Salsa de tomates bajas calorías

Salsa de tomates bajas calorías

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de tomates frescos pelados y triturados
• 2 cebollas grandes
• 1 cda de aceite de oliva
• 1 cda de orégano
• 1/ 2 cdita de ají molido
• 1/2 cdita de pimentón
• 1 cdita de condimento provenzal
• 1 hoja de laurel
• sal y pimienta
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Preparación

Picar finamente las cebollas y rehogarlas con el aceite en sartén de teflón. Incorporar los tomates picados (con todo su jugo), el laurel, sal, pimienta, el condimento provenzal, el ají molido, el pimentón y el orégano. Cocinar a fuego suave hasta que la salsa tome cuerpo y esté a punto. Retirar el laurel, distribuir sobre la masa y hornear.